2007年08月31日

ビリー再来日!!!

ビリーが9月に再来日することが決まったようですね。
今回は、ジャパンツアーになっていて有料。
横浜・神戸・名古屋・東京の順で、計15回のブートキャンプを行うとか。

入隊料は4800円、Tシャツ付入隊料は6500円。

ちょっと高いかな・・・

行きたいな〜とは思ったのだけれど、
9月には久々にクラシックコンサート(アンドレリュウ)に行くのにお金もかかるし、
諦めて家で1人で頑張ることにします!
(アンドレリュウの話題は後日)


今日1人で家に入るときに、大変なことになりかけました。
一昨日くらいから腰の調子がおかしかったので
軽いストレッチでもしようとベットでやっていたら
ピキ〜〜ンって電気が走り、さらに脂汗まで出てしまい・・・。
これって、ぎっくり腰では???と一瞬焦ったけど
2〜3時間くらい横になっていたら、トイレに行くくらいは出来たので、
とりあえずは一安心。
そしてこうやってブログもアップできたので、重症ではなかったみたい。

でも腰を真っ直ぐにしては歩けない(-_-)
せきやくしゃみをすると腰に響く・・・
これじゃ、病院に行きたくても行けないよね。
今はとりあえず、家にある湿布を貼ったり、冷やしたりして
安静にしてることにします。
1人の時にぎっくり腰になって動けなくなってしまったら、
本当に大変だ!と思った1日でした^^;
posted by モアナ at 18:40| ☁| Comment(4) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年08月30日

ハマる、超簡単レシピ

これ、料理とは言わないのかもしれないけれど
以前千葉の富津に行ったときに入ったお店にあったメニューに、
これ、自分で作れるじゃん!!!って思ったものがあったので
試しに作ってみたら、意外と美味しくて、ハマっちゃいました。

DSC_8581.JPG

◎材料◎

・冷凍えだまめ
・冷凍コーン
・ツナ缶
・バター
・塩コショウ、醤油


◎作り方◎

フライパンにバターを入れ、枝豆、コーン、ツナを入れて軽く炒め
塩コショウと醤油で味をつけて出来上がり!!!
5分で出来る料理?ですね。
お弁当にも便利ですよ!
posted by モアナ at 21:40| ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年08月29日

飯店炒飯&アレンジメニュー《モラタメ》

モラタメで当選した、「Cook Do 飯店炒飯」を作ってみました!

DSC_8168.jpg ・XO醤仕上げの焦がし醤油風味用
 ・ねぎ油香る上湯うま塩用
 ・干貝柱の海鮮うま塩味用

 1箱で2〜3人前


ふっくら、パラパラに仕上がる、特製炒め油が入っているとのことで
作るのがとっても楽しみ♪

▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽

まずは、《XO醤仕上げの焦がし醤油風味》

DSC_8290.jpg 
 材料はこの5種類を使いました。
 
 ベーコン・キャベツ・にんじん
 ネギ・卵


DSC_8292.jpg
 これがパラパラになるという
 特製炒め油!
 パラパラに出来上がるかな?



DSC_8299-1.jpg 特製油で野菜などを炒めます
 (中火で30秒から1分)。
 
 油はこんな感じに少し泡立ちますが
 問題ないようですよ。


DSC_8308.jpg 
 卵を加えて、ふちが固まってきたら
 ご飯を入れて炒めます(強火3分)。
 
 最後にネギを入れてサッと炒めます。


DSC_8315.jpg
 合わせ調味料を加えて
 強火で約30秒炒めます。


DSC_8319.jpg 
 出来上がり!!!
 XO醤を使っていて香ばしい香りで
 本格的な味になりました。
 
でも思っていたよりパラパラにはならなかったかも・・・。
作り方がいけなかったかな。

▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽

後日、《ねぎ油香る上湯うま塩》を作ってみました。

DSC_8432.jpg 鶏のだしが良い味を出していて、
 薄味なのにコクがあって美味しい!
 
 私も夫もこっちの方が気に入りました!
 前回よりパラパラに仕上がりました。


▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽

超簡単アレンジメニューも作ってみました。

《スープ炒飯》です。 これがなかなか美味しいんですよ!
DSC_8434.jpg
 顆粒の中華スープの素でスープを作り 
 ふえるわかめを一つまみ入れるだけ。
 こんなに簡単なのに美味しかったので、
 ビックリです!


▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽

2人前なのに、炒飯は作るのが大変だった^^;
特にご飯を入れた後、切るように炒めないとパラパラ仕上がらないので
汗だくになりながら必死。

でも、こんなに美味しい炒飯が家で作れてしまうなんて驚きでした。

力のある男性が作ったほうが、もっと美味しく出来上がるのかな?!
干貝柱の海鮮うま塩味用は、
ホニアラ(夫)に作ってもらうことにしようかな。



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2007年08月28日

シビレル刺激《麻辣四川飯》

大塚食品の麻辣四川飯『マーラーシセンハン』のキャンペーンに
当選しました!

DSC_8329.JPG
 【本格旨辛】鶏と細竹の豆板醤煮(左)

 【本格熱辛】鶏と椎茸の麻辣煮(右)


これはシビレル旨さ・シビレル辛さの新しいどんぶりで
レトルトなのに本格的なんですよ!
私は辛いのが得意ではないけれど、「辛いっ辛いっ」と言って食べるのが好きなので、とっても楽しみ♪


DSC_8484.jpg
 レトルトソースとレトルト具材に
 分かれているんですよ!

 さて、中身は?


DSC_8491.jpg 
 先にご飯の上にレトルトソースをかけます。
 ふんわりトロトロの卵なんですよ〜!
 
 これだけでも充分美味しそうですよね。


DSC_8499.jpg その上にレトルト具材をかけます。
 
 これは【本格旨辛】鶏と細竹の豆板醤煮
 辛いのだけれど、卵の甘さとちょうど
 いい味になっていて元気が出る旨さ!!!



DSC_8500.jpg これは【本格熱辛】鶏と椎茸の麻辣煮
 
 私には辛くてシビレすぎ(>_<)
 ホニアラ(夫)は辛いのが好きなので
 平気な顔をして食べてましたよ。
 信じられな〜い!


DSC_8509.jpg DSC_8522.jpg

【熱辛】の方は、本当に口の中がシビレます(+_+)
私には口から火を噴くんじゃないかというくらい辛いけど
慣れてくるとそれが癖になる旨さかな!
でもどちらかというと私には【旨辛】の方が合っているようです。
【熱辛】を食べる人は、覚悟したほうがいいかもしれないですよ^^;

1つだけ今後お願いしたいこととして、
ソースや具材のパッケージに【熱辛】なのか、【旨辛】なのかを
記載していただければなぁと(確か書いていなかったと思うのですが)
私みたいに、両方一緒に作った時に、どっちがどっちだかわからなくなる人が
何人かはいると思うので・・・。

今回は、美味しいどんぶりをいただき、ありがとうございました。
休みの日の昼食用として、いくつか常備しておきたいものの1つになりました。
posted by モアナ at 23:30| ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | モラタメ・懸賞・サンプル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年08月27日

デリー・プレミアムレシピ《モラタメ》 

モラタメで、デリー・プレミアムレシピ ビーフ・チキン
カレーが当選しました!

うちは2人共カレー好きなので、とっても嬉しいです♪

DSC_8166.jpg ビーフマサラ(辛口)
 チキンマサラ(中辛)
 300円(税別)
 
 パッケージはオシャレで
 どちらも高級感漂いますね!
 



DSC_8170.jpg DSC_8174.jpg
チキンはとってもやわらかくて美味しいです!
ココナッツとヨーグルトが入っていてまろやかな味。
かなり甘さがあるカレーですね。


DSC_8171.jpg DSC_8173.jpg
ビーフがかなりしっかりとした形で入っていてビックリ!
こちらの方が、しっかりとした味で食べ応えが感じられました。



辛いカレーが好きな人には、チキンの方甘すぎるのかな〜。
レトルトで簡単に食べられるのに、本格的な味で美味しくいただきました。
ありがとうございましたm(__)m

デリーのお店は、銀座・上野・東京ミッドタウンにあるようです。
一度も行った事がないので、是非行ってみたいですね。
特に、ミッドタウン店がとっても気になります!


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2007年08月25日

初アジ(大黒海釣り施設)

ホニアラです。

バックデートでの報告です。

アジ、アジ、アジ・・・・
モアナは、夢の中にもアジが出てくるみたい。

今日は、仕事の予定がなくなったので、ちょっと遅い出発だったけど、
アジ狙いに大黒に行ってきました。
このところ散々な結果なので、あまり期待はしないようにしていたけどね。

遅めの到着だったけど、それなりの場所をゲットできた。
1度目の時合は、9時ころだった。
隣の人の竿がしなる。アジだ!
よっし俺たちにも!!って期待が高まったんだけど、なぜかアタリがない。
隣は、爆釣! 次々にアジをヒットさせていく。

うちらには、一向にアタリがない。
なぜ、なぜ、なぜだ!!!

この後、何匹かイワシが釣れたけど、しばらく、まったりモード。

お昼に、前回ハマッタ、食堂のカレーを食べに行ってきたよ。
今日は、「ビーフカレー(辛口)」と「コーンバターチーズカレー(中辛)」です。
DSCF2134.JPG
 どちらも美味しかった。

食べたら帰ろうと思っていたけど、まだコマセも残っていたので、
無くなるまでやろうってことになった。
なかなか時合がこないので、我流のフカセをやってみたけど、こっちもサッパリ・・・
ヘチ釣りのオジサンが同じ場所でやると、カサゴが爆釣。2匹ほど頂きました。
ちょこっとお話しさせてもらって、アドバイスを授かったんだけど、
それを実践すると、なんと、すぐにカサゴをゲット。
DSCF2148.JPG

 オジサン、サンキューです!!

2時すぎになり、モアナが「そろそろ帰ろう」って言い出し、
竿を片付けた直後、隣にまたまたアジをヒット!
羨ましいなぁって思っていたら、なんとオレの竿にも、アタリが!
いつものイワシではない、強烈なヒキ。
「もしかして!!」って、期待が深くらむ!
上がってきたのは期待通りアジ!!
嬉しかった!!
その後は2匹だけしか追加できなかったけどね。

で、モアナは、茫然自失・・・・
まぁ、竿を片付けた直後に時合なんて、そりゃショックだよね。

隣の人との釣果がかけ離れているので、
釣れない間、隣の人の仕掛けをよ〜く観察してました。
次回は、それに似た仕掛けでやってみようと思ってます。

今日の釣果です。
DSC_8446.jpg
 アジ :3
 イワシ:5
 カサゴ:1

アジ・イワシはアジフライ、カサゴはから揚げにしてみました。
DSC_8469.jpg DSC_8468.jpg



kaeru-gre.jpg releaseh1.gif

釣り場のゴミは、持ち帰りましょう!  小さい魚は、リリースしてあげましょう!


→前回の釣行はこちら
posted by モアナ at 22:36| ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 釣り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年08月24日

ロールケーキ買いに、三越ハシゴ???

今日は、うちのちょっとした記念日。
ちょっとしたデザートが欲しいなぁと思い、
前から食べてみたかったロールケーキを買いに行くことにしました。

混まないうちにと思い、午前中の早いうちに出発。
場所は銀座三越B1F。
でもケーキコーナーを1周してみても、お目当てのケーキは売ってない(-_-)

その代わりに、前に食べてとっても美味しかった

清月のイタリアンロールの「桃」バージョン(ハーフサイズ)があり

季節限定となっていたので、今しか買えない!と思い購入。

DSC_8421.JPG DSC_8413.JPG

DSCF1512.JPG
 これは前回食べたプレーンロール
 生地はしっとり、クリームも
 美味しい!




その後、さらに店内を2周くらいしても、お目当ての物は見つからなく
聞いてみるしかないかなと思った時、やっと気づいたのでした。

もしかしてここ、「日本橋三越」???
そう、銀座に行くはずが、日本橋に行っていたのでした・・・

前日、銀座三越のHPの下調べもして、準備万端だったはずなのに
どうして日本橋に行ってしまったのだろう・・・
もっと早くに気づけよ!!!って自分に突っ込みを入れたくなっちゃった。

でもこのまま行かずに帰るのももったいないので、その後銀座へ移動し、
無事にロールケーキ購入^^;
そのケーキとは。

パティスリー モンシュシュ堂島ロール

大阪のお店が、期間限定で(年末まで)銀座三越にオープン

生地よりも生クリームの方が多いという贅沢な「堂島ロール」
北海道産生クリーム数種を使っているようです。
dojima-roll2.jpg


お店に行くと、他にも「シンデレラロール」という
堂島ロールの中にカスタードクリームを絞り、
ストロベリー、キウイ、ポワール、オレンジ、バナナ、ピーチという
フルーツが入ったロールも売っていて、
迷いに迷い今回はシンデレラロールにしました。
DSC_8409.JPG DSC_8404.JPG

スポンジは、口の中でシュワシュワ解ける感覚、
クリームはあっさりしていて、フルーツが沢山入っているから
いろんな味が楽しめて最高!!!

イタリアンロールは、賞味期限が2日間くらいあるものなので
明日のお楽しみ。

ますますロールケーキが好きになった1日でした。
posted by モアナ at 23:45| ☀| Comment(6) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

クノール1日分の緑黄色野菜スープ《モラタメ》

《モラタメ》で8月20日発売のクノール1日分の緑黄色野菜スープに当選し、
飲んでみました。

DSC_8426.jpg
(左)1日分の緑黄色野菜スープ 10種の野菜の完熟かぼちゃポタージュ
(右)1日分の緑黄色野菜スープ 10種の野菜の完熟トマトポタージュ

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
10種とは
(左)※かぼちゃ、赤ピーマン、トマト、にんじん、パセリ、たまねぎ
スイートコーン、じゃがいも、セロリ、ねぎ
(右)※トマト、赤ピーマン、にんじん、バジル、パセリ、たまねぎ
スイートコーン、じゃがいも、セロリ、ねぎ
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DSC_8359.jpg
 作り方は簡単!!!
 器に袋の中身を入れます。


DSC_8361.jpg
 お湯を150mlほど注ぎ
 すぐに15秒ほどかき混ぜます。


DSC_8366.jpg トマトポタージュの出来上がり!
 久々に使いたかった
 お気に入りのスープ皿で。
 
 甘さの中に少しトマトの酸味があり
 濃厚で美味しい!
 
トマト缶を使って自分で作っても、こんな濃厚な味には作れないですね。


DSCF1754.jpg
 こちらはかぼちゃポタージュ。

 プロの味が感じられて
 レストランで食べているよう!

 

健康のためには野菜を食べなきゃ!と思いながらも
最近野菜の値段が上がり今までのように簡単には買えなくなっています・・・

しかも1日10種類の野菜・・・。
全部買い揃えて食べるのは、ほとんど無理に等しいです。

それに私が嫌いな「セロリ」は(香りも嫌い)、絶対に生で買うことはないのですが
このスープはセロリの香りも感じなかったので
ストレスを感じずセロリの栄養分を取り入られれるのは、とっても嬉しいです。

今日、近くのスーパーに行ったら早速「広告の品」として目立つ所に
置いてありました。
このスープで、この暑い夏を乗り切りたいですね!



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2007年08月22日

残念、ローチ

久々に、うちのお魚たちです!

先日、約2年弱水槽にいたクラウンローチ2匹のうちの1匹が
病気でいなくなってしまいました(-_-)
最初3匹いて、うち1匹は早いうちにいなくなってしまい
あとの2匹は順調に大きくなってきたな〜と思っていた矢先のことだったので
残念です。。。

DSCF1198.jpg
 まだ元気だった頃のローチ。


DSCF1976.jpg
 もう1匹のオデブローチは
 元気にいますよ!


DSCF1264.jpg
 仲間がいなくなったっていうのに
 気にもせず?
 相変わらずこんな姿で寝てますzzz


DSCF1467.jpg 
 何撮ってるのよ〜(>_<)
 
 それにしても、オデブ。
 そろそろツボに入れなくなるか、
 入っても出られなくなるのでは?!


DSCF1886.jpg
 ある日、夜に水槽を覗くと
 ローチとワイルドステルバイが一緒のツボで
 仲良く寝てました。ビックリ(+_+)


DSCF1991.jpg
 時にはこんなことも。
 
 鏡に映った自分の姿を見て
 「私ってカワイイ?」


posted by モアナ at 19:15| ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 熱帯魚 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

銀座シチュウ ホワイト《モラタメ》

モラタメで、銀座シチュウ ホワイトがもらえます。

ginza_03.jpg

 8月6日発売
 小売価格 300円


銀座シチュウは、初めて知ったのですが
最近発売されたばかりなんですね〜。 
昔から銀座カリーが好きで、コストコに行くとよく購入しているのですが
シチュウも出たなんて、嬉しいです。

銀座カリーの方は、家ではあの味は絶対に出せないというくらいコクがあって
牛肉もやわらかくて超旨なんです。

なので、銀座シチュウも同じように美味しいこと間違いないでしょう!
鶏のだしをベースに生クリームで仕上げたシチュウだそうなので
高級レストランで食べられるようなシチュウだと嬉しいですね。

寒くなるとシチュウは1週間に1回は作るようになるのですが
なかなかコクのある良い味になってくれません。
時々、こういう家では作れないような味のものも食べたいですね。

届くのを楽しみにしていますm(__)m


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2007年08月21日

へらみたいな小物?!

先日ホニアラが書いたブログで、
私がキッチン用品店で「ヘラみたいな小物を購入してた」となっていた
そのヘラを使ってみました。

正確には、ヘラではなく、スパチュラですけど^^;

友人が使ってて良いよ!というのを聞いて
ずっと買いに行きたかったんです(^^)
これは普通のスパチュラと違い、シリコンの一体型なんです。
一般的には先端部分と柄の部分が違う素材の物が多いですよね。

みなとみらいの、ワールドポーターズ4Fにある
ユーロキッチン河西で購入しました。(オンラインショッピングも出来ますよ!)


DSC_8283.jpg
 赤 →一体型ホールシリコンスクープ(耐熱280℃)
 黄 →一体型ホールシリコンスプーンスパチュラ
    (耐熱300℃)
 黄緑→菜箸



赤・黄は若干違うのです。お店の方の説明だと
は、先端が少しやわらかくなっているので
チャンプルとかお豆腐などやわらかいものに最適。
は、炒飯とか炒め物に良い。
どちらとも決められず、両方購入。

早速炒飯を作るのに使ってみましたが、使いやすい!!!
菜箸も全部シリコンで出来ていて、つかんだ物が落ちにくく便利!
良かったので、キッチンをシリコングッズで統一したくなってしましました。

DSC_8306.JPG
 はっきり映ってないけど、
 黄色のシリコンスプーンです。


posted by モアナ at 19:45| ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

夏休みに食べた美味しいもの♪

先週は夏休みだったので、家で美味しいものをいっぱい食べました。
来年になって、「去年の今ごろ何を食べてたかな?」ってことになりそうなので
書き留めておくことにします。


まずは、毎月恒例となっている、家スープカレー。
DSCF0104.jpg 
 スープカリーの匠



DSC_8247.jpg 
 久々にルクルーゼのお鍋を使用。
 短時間でも野菜が柔らかくなるので便利!

 鶏肉は先に焼いてから煮込むと美味しい。


DSC_8262.jpg 
 茄子とピーマンは焼いてから
 最後に入れます。
 これがあると、味が違いますよ!
 
 ピーマンは実家の庭で出来たもの。


DSC_8270.jpg
 出来上がり! 
 食べる直前に、辛味調整スパイスを
 入れて味の調整が出来ます。
 慣れてきたのでかなり辛めに!




次はメロン
DSCF2000.jpg
 実家から送ってもらった
 大きいメロン


DSC_8235.jpg
 こんなに熟してました。
 甘くて美味し〜い!



DSC_8237.jpg 
 4分の1程度は、一口サイズに切って
 冷凍してみました。
 そうすると高級料亭の味になるとか?!



次は、冷蔵庫の1段全部を埋め尽くすくらいの桃。
DSC_8191.jpg
 毎日2個づつくらい食べました。
 満足満足


DSC_8192.jpg
 最近TVで知ったのだけれど
 桃は縦に1周切り目を入れた後
 前後にひねるとこのように
 なるんですね。


DSC_8195.jpg
 りんごや梨のように
 きれいに切れました。
 あまり熟しすぎたものは
 この切り方は向いてないみたい。

 

最後に、出来上がり写真を撮り忘れたけど、これまた送ってもらった北海道の「とうきび」(←北海道ではこう呼ぶ)
DSC_8179.JPG
 甘くて実が大きくて美味しかった


以上、夏の果物・野菜を堪能した1週間でした。

posted by モアナ at 19:36| ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年08月19日

セミ

ホニアラです。

テレビのニュースで報道されていたけど、
今年は、何年振りかのセミの大発生の年みたい。
うちの周りは、毎年、大発生なので、
ほんとに大発生なの??って感じだけどね。
今年も、毎日、夜遅くまでジージー鳴いているよ。

このセミなんだけど、なぜかモアナは、苦手みたいで、
木の下とかセミがいる場所はキャーキャー言いながら、
駆け抜けていく。
たかがセミなのに、何がいやなのか、全くわからん。
セミは、なんにも悪さしないのにさ。

最近、ツクツクホウシが鳴き始めた。
そろそろ夏も終わりなんだね。
DSCF2078.JPG

posted by モアナ at 20:31| ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年08月18日

夕涼み

ホニアラです。

久々に涼しい気候。
どこに出掛けようか悩んでいたけど、
とりあえず横浜方面に向かうことにした。

涼しいのでエアコンは切って、窓を開けて風を感じながらのドライブ。
渋滞もなく、めちゃ快適。

夕方、本牧に行って、小一時間だけ、アジ狙いの勝負に挑んだけど、
あえなく返り討ちにあってしまった。
DSCF2056.jpg
 帰りの支度が遅れて、
 駐車場はすでにガラガラ。

その後、みなとみらいのワールドポーターズへ、
モアナが、キッチン用品店でヘラみたいな小物を購入。

そこから夕涼みがてら歩いて赤レンガ倉庫へ。
久々にクアアイナのハンバーガーを食べようってことになった。
DSCF2061.jpg
 大好きなアボガドバーガー!
 当然、チーズをトッピング!
 今日は、パンをライ麦にしてみました。

パン、野菜、そしてハンバーグ!
どれもが美味しい。
ここでハンバーガーを食べると、
しばらくマックとかのファーストフードは食べれなくなるよ。

外のイベントスペースでは、生ライブ。
DSCF2074.jpg
 ダンデライオンっていう
 二人のユニット。

涼しい中、マッタリした時間を過ごしてきたよ。

posted by モアナ at 22:14| ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年08月17日

飯店炒飯&アレンジメニュー《モラタメ》

モラタメで当選した、「Cook Do 飯店炒飯」を作ってみました!

DSC_8168.jpg ・XO醤仕上げの焦がし醤油風味用
 ・ねぎ油香る上湯うま塩用
 ・干貝柱の海鮮うま塩味用

 1箱で2〜3人前


ふっくら、パラパラに仕上がる、特製炒め油が入っているとのことで
作るのがとっても楽しみ♪

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まずは、《XO醤仕上げの焦がし醤油風味》

DSC_8290.jpg 
 材料はこの5種類を使いました。
 
 ベーコン・キャベツ・にんじん
 ネギ・卵


DSC_8292.jpg
 これがパラパラになるという
 特製炒め油!
 パラパラに出来上がるかな?



DSC_8299-1.jpg 特製油で野菜などを炒めます
 (中火で30秒から1分)。
 
 油はこんな感じに少し泡立ちますが
 問題ないようですよ。


DSC_8308.jpg 
 卵を加えて、ふちが固まってきたら
 ご飯を入れて炒めます(強火3分)。
 
 最後にネギを入れてサッと炒めます。


DSC_8315.jpg
 合わせ調味料を加えて
 強火で約30秒炒めます。


DSC_8319.jpg 
 出来上がり!!!
 XO醤を使っていて香ばしい香りで
 本格的な味になりました。
 
でも思っていたよりパラパラにはならなかったかも・・・。
作り方がいけなかったかな。

▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽

後日、《ねぎ油香る上湯うま塩》を作ってみました。

DSC_8432.jpg 鶏のだしが良い味を出していて、
 薄味なのにコクがあって美味しい!
 
 私も夫もこっちの方が気に入りました!
 前回よりパラパラに仕上がりました。


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超簡単アレンジメニューも作ってみました。

《スープ炒飯》です。 これがなかなか美味しいんですよ!
DSC_8434.jpg
 顆粒の中華スープの素でスープを作り 
 ふえるわかめを一つまみ入れるだけ。
 こんなに簡単なのに美味しかったので、
 ビックリです!


▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽

2人前なのに、炒飯は作るのが大変だった^^;
特にご飯を入れた後、切るように炒めないとパラパラ仕上がらないので
汗だくになりながら必死。

でも、こんなに美味しい炒飯が家で作れてしまうなんて驚きでした。

力のある男性が作ったほうが、もっと美味しく出来上がるのかな?!
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旅ごはんさん、受け取りました(^o^)丿

ブログ仲間の旅ごはんさんからバトンを受けました。

旅ごはんさんは、旅やグルメや子育ての情報などを詳しく楽しく載せている
とっても素敵なブロガー♪です。

バトンを受け取ったのですが、自分のことを書くとなると
ちょっぴり恥ずかしい(>_<)
でも、答えられる範囲でやってみま〜す!

1. 名前は?

モアナ
→これは、結婚式の時に行ったハワイで宿泊したホテル
シェラトン・モアナ・サーフライダーから取ったもの。

ちなみに、ホニアラ
→ソロモン諸島の首都のことなのですが、ニューカレドニアに旅行に行った時の機内で
座席モニターに映っていた現在地を知らせる地図に
「Honiara」というのがずっと出ていて妙に気になったので。
ちょうどソロモン諸島が日本とニューカレの中間なんですよね。
でも”ほにあら”ではなく、”ほにゃらら”と間違われること多い。


2. おいくつですか?
旅ごはんさんと同じく・・・四捨五入しちゃうと 30歳 


3. 職業は?

前は10年近く電話を使った仕事だったけれど電話に疲れてしまい
今は特技を行かせる入力の仕事。


4. 資格は何かもってる?

運転免許、ダイビング、簿記、PCの資格いろいろ、生かしたことないけど医療事務、仕事関係の資格などなどです。


5. 今、悩みはありますか?

最近食欲が抑えられなくなり、太る一方・・・。
大食い選手権に出れたりして^^;
そろそろ本格的にダイエットしないと、ヤバイかも。。。

それと、記憶力なさすぎ。
忘れすぎなので、どこへ行くにもカメラを持って写真に写しまくり。


6. 有名人だと誰に似てる?

昔は、中山美穂とか新山千春とか言われたけど、今は・・・
とにかくやせなきゃだめ!!!


7. 社交的?人見知り?

人見知りの方かな。


8. 人の話には耳を傾ける?

しゃべるより聞くほうが好きなので聞いてるつもりだが
後で、なんだったっけ???っていうこともたまにあったりして・・・


9. ギャンブルは好き?

日本では全くやらないが、ラスベガスに行くとホニアラと2人で
狂ったようにスロットにハマりまくる。
たまにだからいいよね〜って、言い聞かせながら。


10. 好きな食べ物・キライな食べ物は?

どちらも結構多い。
好き→ハンバーグとか(お子様だ〜)、焼肉(カルビ)←でも白米がないと焼肉は食べられません。

嫌い→ウニ、セロリ、ずんだのお菓子(枝豆は大好きなのに・・)
でも昔は、お寿司や生魚が大嫌いで、回転寿司に行ってもお蕎麦とか
プリントかばかり食べてた(>_<)
北海道に住んでたのにもったいないねってよく言われる・・・。


11. 彼氏・彼女にするならこんな人(5つ)

金銭感覚が合う人
人に厳しすぎない人
細かすぎない人
家のことを手伝ってくれる人
何か得意なこと自慢できることを持ってる人


12. 親友と呼べる人は何人?

2・3人かな。


13. 今までの経歴で自慢できるコトは?

経歴って程じゃないけれど、サンプル百貨店のブロガー大賞を数回受賞したこと。


14. コレのためなら1食抜ける!

5年くらい前にバッグ作りにハマって、仕事があるっていうのに
ほとんど寝ずに朝まで作ってたこともあったかな。
でも時間がなくても、食べないってことはなかったけど^^;


15. 好きなブランドは?

特になし。
でもラスベガスに行くとコーチのバッグは大量に買い込んできます!超格安なので。

16. 今、行きたい場所は?

タヒチ。でも高いので毎年却下。
でもよ〜く考えると、去年なんて2回も海外旅行したんだし、
ベガスでカジノに大金注ぎ込んだのだから頑張れば行けたのにな〜なんて。


17. もし自由に使えるなら10万円は何に使う?

2つあって、1つは
電子ピアノを買う(前に人に譲ってから全然ピアノに触ってないので
たまには鍵盤に触りたい、そして前に中途半端になっていたショパンの”革命”を完成させる!)

もう1つは、マッサージ三昧。
ありとあらゆるマッサージを体験して、自分に合うものを見つける。


18. 将来の夢

宝くじに当選して、まずは都心のマンションのプレミアムフロアを購入。
そして海の見える場所に別荘も購入。
ファーストクラスでの海外旅行で、1日1組限定のリゾートに行く。

宝くじに当たっても、全部叶えるのは無理かも。


こんな感じですが、いかがでしょうか。
次に回したかったのですが、他の人はすでに他からバトン受け済み
だったので、ここで終了となってしまいましたm(__)m
posted by モアナ at 18:41| ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年08月16日

シマイサキの塩焼き(大黒海釣り施設)

ホニアラです。

どうしてもアンチョビが作りたいので、今日も行ってきました。
イワシを釣るなら本牧なんだけど、ノンビリしたかったので大黒に行ってきました。

思ったとおり大黒は、ガラガラ!
そんな状況なので、お魚のほうも、何処へやら・・・・

サビキでは、イワシは釣れないけど、なぜかサッパが爆釣。
サッパなので、すべてリリース。
投げは、全然ダメ。
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 大黒でもシャコしか釣れない!

あまりにもヒマなので、やらないと決めていたルアーをキャストしちゃったよ。
時合は、とっくに過ぎていたので、単なる暇つぶし。
でも面白いものが見れて楽しかったよ。
表層をR-32でトレースしていると、
毎回15cmくらいのちびセイゴが4〜5匹くらい群れになって
追いかけて来るんだよ。
見切られているのかフッキングはしないんだけど、めちゃめちゃ楽しい。
フッキングできないのは、オレの腕なのかもしれないけど・・・・
しばらく、ちびセイゴと戯れてしまった。

そのあと、ワタリガニが泳いで来たので、おふざけでR-32を近づけたら、
エサと間違えたのか、いきなりハサミで捕まえて、なんとR-32をちょん切って食べた!!!
すぐにエサじゃないと分かって離したけどね。
こっちは、大切なR-32を切られて、ちょっとショック・・・・
悪ふざけはやめとけばよかったよ。
DSCF1950.jpg

小腹が減ったので、新しくなった食堂に行ってみたよ。
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 チキンカレー(辛口)をオーダー、
 これがウマい!600円です。

こんなに美味しいカレーが、大黒の食堂で食べれるなんて、ビックリだったよ。
これは、ハマりそうです。

腹ごしらえもできたので、あと少し遊んだら帰ろうと思って、
イソメを使って我流のフカセ。
しばらくするとググッってアタリが! アワセも決まった!
ドラグがゆるゆるだったので、ラインが出て行く。
セイゴっぽいヒキで、ファイトが楽しい。
寄せて魚体を確認すると大きめのシマイサキだった。
タモは準備してなかったけど、抜き上げで取り込み成功。
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 30cmくらいあった。
 シマイサキとしては大物だと思う。

美味しいのか良く分からなかったけど、
二人で食べるには丁度良い大きさだったので、
その場で絞めてクーラーBOXへ。

シマイサキってお土産ができたし、
十分ノンビリできたので、今日は終了。

夕食にシマイサキってことになったので、
ネットでレシピを検索。
すると、「あまり美味しくない」「美味しい」って、さまざまな意見が・・・
味は淡白で、から揚げや塩焼きが無難みたい。
とりあえず、塩焼きを採用!
粗塩をふって、20〜30分、冷蔵庫で寝かせる。
網を使って塩焼きに。
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 ガスレンジでの網焼き、
 焼くのに時間がかかったよ。

DSC_8221.jpg
 できあがりです!
 見た目は美味しいそう!

食べても美味しかったよ。
ちょっと淡白なので醤油は必要だけどね。
ビックリしたのは、ハラスの部分がめちゃ旨だったこと。
ハラスは少ないので、モアナと取り合いになってしまった(笑)

また釣りた〜い!

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釣り場のゴミは、持ち帰りましょう!  小さい魚は、リリースしてあげましょう!
posted by モアナ at 21:13| ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 釣り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年08月15日

日帰り温泉

ホニアラです。

最近、恒例の「ロマンスカーで行く箱根日帰り温泉」。
DSCF1907.jpg
 行きは、新型VSE。

キレイだし、足が伸ばせるくらい座席間隔も広くて快適。
ただモアナは、「シートがなんか硬く感じる」だってさ。

温泉は、半額のクーポンが使える「ひめしゃらの湯」。
DSCF1919.JPG

DSCF1920.jpg
 箱根湯本駅から無料送迎バスで数分
 あっという間です。

夏休み時期だけど、思いのほか空いていた。

さすがに夏なので、湯船の中も熱いし、湯船の外も暑いので、
ゆっくり浸かるってことはできなかったよ。
まぁ、ここ数日の疲れは癒せたかな???

温泉の後、駅前で、饅頭と、変わり蒲鉾詰め合わせを購入。
DSCF1933.jpg
 お気に入りの饅頭です。

蒲鉾といったら、鈴廣か、かごせいだけど、
買った蒲鉾は、鱗吉(うろこき)ってお店のもの。
いろんな味が試そう。帰ってからの楽しみ!!!
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帰りも当然、ロマンスカー。
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 帰りはEXE。

モアナはシートの感じは、EXEのほうが好きみたい。
だけど、なんか揺れるので、イマイチだって。
「VSEにEXEのシートの車両がいい!」なんてワガママ言ってました。

買ってきたお土産を食べたけど、
その中の「鰯揚げ」がめちゃ美味しかった!!
これは、オススメ! 
小田原・箱根に行ったときは、是非、買ってみて!!
posted by モアナ at 20:04| ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 旅行 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年08月14日

イワシはどこへ?!

ホニアラです。

アンチョビの材料を仕入れに、本牧に行ってきました。
お盆休みの真っ只中なので、ちょっと早めの出発。
早めに着いたけど、駐車場の開場待ちの車の長い列ができていた。

イワシを釣るだけなので、沖桟橋の外側の空いているに陣取り。
「さっさと釣ってしまうか!」って、釣りを始めたけど、
さっぱりアタリがない。
しばらくして、モアナがコマセの入れ替えに仕掛けを巻き上げるときに、
1匹だけハリ掛りしてきただけだった。
そんな状況だったけど、まぁ、釣れるのも時間の問題だろうと思っていた。
でも、1時間たっても、2時間たっても、全く釣れない。
当然、周りも全く釣れていない。

いったい、どうしちゃったんだ????

あまりにもヒマなので、投げ釣りも始めた。
投げのほうは、絶好調??で、メゴチ、シャコのオンパレード!
でも、すべてリリース。
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 シャコとメゴチの一荷も

置き竿にしていたモアナのサビキには、なんとイカが付いてきたよ。
DSCF1861.jpg
 リリースしちゃったけど、
 美味しそうだった!

でもね、昼過ぎになっても、イワシは釣れない・・・・
ほんと、どうしちゃったんだろう????

これ以上粘っても、ダメだと思って、今日は終了。

ありえないことに、イワシボウズ・・・・
昼には帰ってアンチョビを作るって予定がなくなったので、
すいてそうな海が近くの公園に行ってノンビリ海を眺めようってことになって、
羽田空港先の城南島海浜公園に行ってきた。

久々の城南島。
昔に比べたら、公園の面積も大きくなっているし、ドックランまでできていた。
駐車場が閉まるのが午後9時、キレイな夜景を十分堪能してきました!
DSCF1877.jpg


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釣り場のゴミは、持ち帰りましょう!  小さい魚は、リリースしてあげましょう!
posted by モアナ at 22:36| ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 釣り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年08月13日

マイボトル

ホニアラです。

モアナが通勤や遊びで出かけるときに持っていくのに便利な小さな水筒を購入しました。

「軽くて丈夫、飲み易い、掃除しやすい、小さめ(500ml以下)+オシャレ」
ってことが条件だったので、普通の魔法瓶の水筒は、アッサリ却下されてしまいました・・・
ということで、トレッキングとか山登り用のアルミ製の水筒を探すために、
アウトドア用品店巡りをしてきました。
ネットでの事前調査はしていたので、とりあえず実物が見たかっただけなんだけどね。

それにしても、条件に当てはまるものは、めちゃ少ないんだよね。
(あれだけ条件あったら、当たり前だけど・・・・)
唯一LAKENってメーカーのボトルが、ほとんどの条件をクリアできたんだ。
ネットでも売り切れていることが多いので、なかなか店頭で見るけることができずに、
数店舗もハシゴすることになってしまった。

陳列しているお店で、触ってみると、
実物は、めちゃ軽い。大きさも丁度良かった。
ボトルの隣にかわいいボトルカバーがあって、
モアナはボトルよりボトルカバーが気に入ったみたいで、
迷わず購入していたよ。

DSCF1829.jpg

マイバックならぬ、マイボトル。
少しは地球に優しくしてあげられるかな?!



posted by モアナ at 19:33| ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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